強火で一気に焼き上げ、炭の香りと肉のうまみをぎゅっと凝縮。

若鶏では味わえない旨味と歯ごたえが特徴。
歯ごたえ抜群の肉は、咬めば咬むほど強い旨味が口に広がります。

豊かな飼育環境で育つためコラーゲン・アミノ酸などを多く保有し、
健康にも、美容のサポートもしてくれるので女性にもオススメです。